Nutrición para pacientes con enfermedad renal crónica ERC

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¿Por qué es importante conocer sobre el sodio?
Tomar suplementos de ciertas vitaminas o minerales podría ser de mucha ayuda.

¿Por qué es importante conocer sobre el sodio?
Tomar suplementos de ciertas vitaminas o minerales podría ser endocrinologista Especialista em Nódulo de tireoide mucha ayuda. Consúltele a su médico o nutricionista y pídale que le recomiende el suplemento que más le es conveniente. Ciertos suplementos de venta sin receta pueden resultar dañinos para la gente con ERC. En el momento en que tienes insuficiencia renal, de forma frecuente tu cuerpo ya no puede regular de manera eficaz el nivel de sodio (sal). El sodio puede ayudar a la hipertensión y hacer que se sienta sed y, por consiguiente, beba más. En las listas que figuran a continuación se indican los alimentos que contienen poco o mucho potasio.
Salud en cifras
Un individuo debe estar comunicado con su profesional del precaución de la salud si nota hinchazón en la cara, los brazos, las piernas o el abdomen. Las proteínas asisten a desarrollar y mantener los músculos, los huesos, la piel, el tejido conectivo, los órganos internos y la sangre. Conforme el organismo usa las proteínas, estas se descomponen en toxinas que los riñones deben remover de la sangre. El exceso de sodio puede provocar sed y hacer que el organismo retenga agua, lo cual puede causar hinchazón y aumentar la presión arterial. Las calorías son como el comburente y dan energía al organismo. Las calorías proceden de las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono que tiene dentro su plan de alimentos y bebidas. La proporción de calorías que necesitamos depende de nuestra edad, sexo biológico, constitución corporal y nivel de actividad.
Personas en diálisis
El potasio es un mineral que está en varios de los alimentos que ingerimos y también se encuentra naturalmente en el cuerpo. El potasio desempeña un papel importante en el cuidado de la regularidad de los latidos del corazón y el correcto funcionamiento de los músculos. El potasio también es necesario para mantener la estabilidad de líquidos y electrolitos en el torrente sanguíneo. Los riñones ayudan a sostener la cantidad correcta de potasio en el cuerpo y expulsan el exceso a la orina. Si el contenido de agua del cuerpo consigue niveles altos, el líquido acumulado provoca que el cuerpo se hinche, normalmente comenzando por los tobillos debido a la gravedad, y esto puede alcanzar por el cuerpo. Si no se trata, el exceso de líquido puede depositarse en los pulmones, ocasionando una afección potencialmente mortal llamada edema pulmonar. Tenemos la posibilidad de tratar de eliminar el exceso de líquido con diálisis, pero los incrementos y descensos usuales y marcados tienen la posibilidad de causar daños permanentes y dejarle con inconvenientes respiratorios y cardiacos crónicos.
Potasio
Tomar demasiado líquido puede causar hinchazón, subir la presión arterial y hacer que el corazón trabaje más. Tomar bastante líquido podría ser una señal de que la persona está consumiendo demasiado sodio. Una gran parte del sodio que consumen la gente en los Estados Unidos procede de alimentos procesados. La proporción de sodio en alimentos y bebidas se puede localizar en la etiqueta de información nutricional (en inglés) del producto. Los alimentos envasados, ciertos alimentos congelados y la mayoría de las carnes procesadas contienen enormes proporciones de sal. Las meriendas como las papas fritas y las galletas salobres también tienen un contenido elevado de sal.
Alimentos azucarados

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Certified nutrition specialist (CNS)
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Where Do Clinical Dieticians Work?
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